Dzień 26. Piątek

Obiad (ID: 101)

BUTTER CHICKEN (THERMOMIX) (Posiłek) (ID: 29)

1. Proszę przygotować danie według przepisu Thermomix, przyczym po wrzuceniu mięsa do sosu wg thermomix należy ugotować ryż . 2. Podawać z ryżem w torebce. 4. Oddzielnie podać oliwki czarne. 3. Podawać z sokiem z pomarańczy (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Kmin rzymski (nasiona) 0.13 1.0
Papryczka chili suszona 0.25 1.25
Kolendra 0.13 1.5
Kurkuma mielona 0.25 1.25
Garam masala 0.5 2.5
Pierś z kurczaka 250.0 250.0
Sok z limonki 0.5 3.0
Oliwa z oliwek 0.5 5.0
Sól 0.38 2.25
Orzechy nerkowca 17.5 17.5
Imbir 10.0 10.0
Czosnek 1.0 3.75
Cebula 1.0 25.0
Papryczka chili czerwona 0.25 5.0
Masło klarowane 12.5 12.5
Pomidory w puszce 0.25 100.0
Śmietanka 30 % tłuszczu 17.5 17.5
Ryż w torebce 1.0 100.0
Pomarańcze 2.0 240.0
Oliwka czarna 8.0 50.0

II Śniadanie (ID: 100)

Śniadanie (ID: 99)

KAKAO (Napój) (ID: 164)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Kakao Puchatek 20.0 20.0
Mleko 2% 200.0 200.0

OMLET CESARSKI Z SERKIEM TRUSKAWKOWYM I BORÓWKAMI (Posiłek) (ID: 165)

Białko oddzielić od żółtka. W misce wymieszać mąkę, mleko i żółtko, dokładnie wymieszać. Białko ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Ubite białko dodać do miski z masą, delikatnie wymieszać. Rozgrzać patelnię, wlać masę. Smażyć ok. 5 minut, aż spód się zarumieni. Łopatką porozrywać omlet na mniejsze kawałki, przewrócić na drugą stronę. Smażyć ok. minutę, aż kawałki będą równomiernie zarumienione. Przed podaniem oprószyć cynamonem. Podać z serkiem homogenizowanym truskawkowym i borówkami.

SKŁADNIKI:

Jajko 1.0 50.0
Mąka pszenna 0.25 32.5
Mleko 2% 0.25 57.5
Sól 1.0 0.3
Cynamon 1.0 0.5
Serek homogenizowany truskawkowy 3.0 72.0
Borówka amerykańska 2.0 100.0

Kolacja (ID: 102)

PIZZA Z PATELNI (Posiłek) (ID: 63)

Patelnię rozgrzać. Następnie na patelnię rzucić placek tortilli. Wierzch posmarować przecierem, posypać oregano. Ułożyć kawałki wędliny oraz tarty ser. Przykryć i podgrzewać aż ser się rozpuści. Podawać z pomidorkami osobno.

SKŁADNIKI:

Tortilla pełnoziarnista 1.0 60.0
Przecier pomidorowy 4.0 60.0
Oregano suszone 0.5 2.0
Szynka drobiowa 3.0 45.0
Ser mozzarella 0.5 62.5
Pomidor koktajlowy 1.0 100.0