Dzień 1 - Poniedziałek

Śniadanie

TORTILLA Z MOZZARELLĄ, PAPRYKĄ I WĘDLINĄ (Posiłek)

Na placku tortilli ułożyć kawałki mozzarelli, wędliny i pokrojoną cienko paprykę. Złożyć i podpiekać na suchej patelni.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Tortilla pełnoziarnista 1.0 sztuka 60.0 g
Ser mozzarella 0.5 sztuka 62.5 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
ID: 1

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

KURCZAK W MARYNACIE PIECZONY W RĘKAWIE Z WARZYWAMI I ZIEMNIAKAMI (Posiłek)

Pierś natrzeć połową oliwy, musztardą, sokiem z cytryny i przyprawami. Ziemniaki pokroić na małą kostkę. Pozostałe warzywa pokroić na kawałki, posmarować pozostałą oliwą. Pierś umieścić w rękawie do pieczenia razem z warzywami. Piec około 40-45 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Musztarda 1.0 łyżeczka 10.0 g
Ziemniak 4.0 sztuka 300.0 g
Marchew 1.0 sztuka 45.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Pierś z kurczaka 200.0 gram 200.0 g
Sok z cytryny 1.0 łyżka 6.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka słodka w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Zioła prowansalskie 1.0 łyżka 4.0 g
Oliwa z oliwek 2.0 łyżka 20.0 g
ID: 6

Kolacja

ZAPIEKANA GRAHAMKA Z POMIDORAMI, WĘDLINĄ I MOZZARELLĄ (Posiłek)

Cebulę posiekać drobno. Podsmażyć je na patelni na rozgrzanym oleju. Następnie dodać pomidory i dusić aż odparuje nadmiar wody. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Bułkę przekroić, podpiec w piekarniku, położyć na połówkach farsz z patelni, szynkę, posypać startą mozzarellą i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 8-10 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Cebula 0.25 sztuka 25.0 g
Bułka grahamka 1.0 sztuka 90.0 g
Ser mozzarella 0.5 sztuka 62.5 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Pomidory w puszce 0.5 opakowanie 200.0 g
Oregano suszone 0.25 łyżka 1.0 g
Sól 2.0 szczypta 0.6 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Szynka drobiowa 1.0 plaster 15.0 g
ID: 7

Dzień 2 - Wtorek

Śniadanie

CZEKOLADOWA OWSIANKA NA MLEKU Z MALINAMI I KAWAŁKAMI CZEKOLADY (Posiłek)

Czekoladę posiekać. Płatki owsiane z dodatkiem kakao ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z dodatkami. W przypadku braku czasu można płatki i nasiona zalać dzień wcześniej mlekiem. Odstawić na noc do lodówki. Rano dodać odrobinę wody, podgrzać i połączyć z dodatkami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Czekolada mleczna 2.0 kostka 12.0 g
Kakao naturalne (proszek) 1.0 łyżeczka 5.0 g
Mleko 2% 1.0 szklanka 280.0 g
Płatki owsiane 5.0 łyżka 50.0 g
Maliny 2.0 garść 140.0 g
ID: 2

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

PIECZONE KOTLECIKI Z INDYKA Z MARCHEWKĄ (Posiłek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Marchew zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. W misce umieścić mielone mięso, dodać marchewkę oraz przyprawy. Wymieszać i wyrobić dłońmi. Następnie formować kotleciki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nasmarować olejem pędzelkiem. Piec około 30-40 minut. 2.Podawać z oliwkami czarnymi (oddzielnie). 3. Podawać z sokiem pomarańczowym (dla Niko).

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Marchew 0.5 sztuka 22.5 g
Mięso mielone z indyka 150.0 gram 150.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Oregano suszone 0.5 łyżka 2.0 g
Papryka słodka w proszku 0.5 łyżeczka 2.0 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Oliwka czarna 4.0 sztuka 25.0 g
Pomarańcza 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 12

OPIEKANE MŁODE ZIEMNIAKI W MUNDURKACH (Posiłek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki dokładnie wyszorować. Wytrzeć ręcznikiem papierowym lub odstawić do wyschnięcia. Następnie pokroić na grube paski lub półksiężyce. Skropić olejem (niewielką ilością) i natrzeć solą. Przełożyć na blachę ale nie wykładamy papierem, aby nie były wilgotne. Piec około 30 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ziemniak 3.0 sztuka 225.0 g
Olej rzepakowy 0.5 łyżeczka 2.5 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Rozmaryn suszony 1.0 łyżeczka 5.0 g
Tymianek suszony 1.0 szczypta 0.3 g
ID: 12

Kolacja

JAJKA SADZONE NA WĘDLINIE, PIECZYWO, WARZYWA (Posiłek)

Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć szynkę w całości. Następnie wbić jajka i smażyć aż się zetną. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z obranym ogórkiem kiszonym.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Olej rzepakowy 0.5 łyżeczka 2.5 g
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Rzodkiewka 4.0 sztuka 60.0 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 13

Dzień 3 - Środa

Śniadanie

PUSZYSTE PLACKI JOGURTOWE Z BORÓWKAMI (Posiłek)

W miseczce umieścić jogurt i jajka. Wymieszać dokładnie rózgą do połączenia składników. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Do smażenia najlepiej sprawdzi się patelnia nieprzywierająca np. naleśnikowa. Placki smażyć z obu stron. Podawać z borówkami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Borówka amerykańska 2.0 garść 100.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Jogurt naturalny 0.5 opakowanie 90.0 g
Mąka pszenna 70.0 gram 70.0 g
Proszek do pieczenia 0.75 łyżeczka 3.0 g
ID: 3

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

NALEŚNIKI (Posiłek)

Mąkę, jajko, mleko, wodę i sól umieścić w misce i zmiksować. Patelnię naleśnikową należy dobrze rozgrzać. Smażyć naleśniki. Wyłożyć naleśniki na talerz z ręcznikiem papierowym. Podawać z malinami, lub truskawki jeśli maliny nie będą dostępne

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Mąka pszenna 0.5 szklanka 65.0 g
Mleko 2% 0.5 szklanka 115.0 g
Woda źródlana 90.0 gram 90.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Maliny (lub truskawki) 1.0 garść 100.0 g
ID: 15

TWAROŻEK DO NALEŚNIKÓW (Dodatek)

Twaróg rozgnieść widelcem. Połączyć z jogurtem i miodem. Dodać cukier waniliowy i wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Twaróg półtłusty 0.5 opakowanie 125.0 g
Jogurt naturalny 1.0 łyżka 20.0 g
Miód 2.0 łyżeczka 16.0 g
Cukier waniliowy 0.25 opakowanie 4.0 g
ID: 15

Kolacja

ZAPIEKANKI Z SOSEM POMIDOROWYM, OREGANO I TARTĄ MOZZARELLĄ (Posiłek)

Pieczywo zapiec delikatnie w piekarniku, posmarować sosem bolońskim z Łowicza (można zastąpić sosem spaghetti z Łowicza) i posypać oregano. Ponownie delikatnie zapiec. Na wierzch ułożyć tarty ser i zapiec ponownie aż ser się rozpuści. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, aż ser się roztopi.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Chleb 3.0 kromka 105.0 g
Oregano suszone 0.5 łyżka 2.0 g
Sos boloński 3.0 łyżka 45.0 g
Ser mozzarella 0.5 sztuka 62.5 g
ID: 16

Dzień 4 - Czwartek

Śniadanie

PLACKI TWAROGOWE Z MUSEM MALINOWYM (Posiłek)

Patelnię rozgrzać nr 4. Ser twarogowy umieścić w misce i rozgnieść widelcem. Białko oddzielić od żółtka – żółtko połączyć z masą serową, natomiast białko ubić na sztywną pianę. Do masy serowej dodać miód i mąkę. Następnie powoli dodawać ubitą pianę, delikatnie mieszając łyżką. Należy użyć patelni nieprzywierającej, najlepiej się sprawdzi patelnia naleśnikowa. Na rozgrzanej patelni łyżką formować niewielkie placuszki. Smażyć na najmniejszym ogniu i ostrożnie przewracać na drugą stronę łopatką. Maliny (jeśli mrożone to rozmrozić), rozgnieść widelcem lub zblędować na mus.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Twaróg półtłusty 0.5 opakowanie 125.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
Mąka pszenna 2.0 łyżka 24.0 g
Maliny 2.0 garść 140.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
ID: 4

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

GRILLOWANY KURCZAK W MIODOWO-CZOSNKOWEJ MARYNACIE (Posiłek)

Przygotować marynatę: cebulę i czosnek obrać, pokroić. Wymieszać z pozostałymi składnikami (sól, pieprz, musztarda, miód, oliwa). Mięso pokroić na cieńsze filety, natrzeć je marynatą i odstawić do lodówki na pół godziny. Po tym czasie rozgrzać patelnię i grillować mięso z obu stron. Podawać z obranym ogórkiem kiszonym (oddzielnie).

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Cebula 0.25 sztuka 25.0 g
Czosnek 1.0 ząbek 5.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 3.0 szczypta 0.9 g
Musztarda 1.0 łyżka 20.0 g
Miód 1.0 łyżka 25.0 g
Oliwa z oliwek 1.0 łyżeczka 5.0 g
Pierś z kurczaka 150.0 gram 150.0 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 8

FRYTKI (Dodatek)

Frytki upiec w piekarniku.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Frytki mrożone 220.0 gram 220.0 g
ID: 8

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Napój)

Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcza 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 8

Kolacja

KASZA MANNA Z MUSEM MALINOWYM, CZEKOLADĄ I PŁATKAMI MIGDAŁÓW (Dodatek)

(Uwaga! pomijamy migdały) Maliny umyć pod bieżącą wodą, zblendować na gładki mus lub rozgnieść widelcem. Kaszę ugotować na mleku razem z łyżeczką cukru. Podawać musem, posiekaną czekoladą mleczną i płatkami migdałów.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Maliny 2.0 garść 140.0 g
Kasza manna 4.0 łyżka 48.0 g
Cukier 1.0 łyżeczka 5.0 g
Mleko 2% 1.0 szklanka 280.0 g
Czekolada mleczna 1.0 kostka 10.0 g
Płatki migdałowe 0.5 łyżka 5.0 g
ID: 9

Dzień 5 - Piątek

Śniadanie

CZEKOLADOWY OMLET Z MALINAMI (Posiłek)

Jajka wbić do miseczki, dodać przesianą mąkę i kakao. Składniki razem zblendować. Do masy dodać posiekaną czekoladę mleczną, wymieszać. Rozgrzać patelnię, wlać masę. Smażyć. ok 3 minuty na średnim ogniu. Omleta przełożyć na drugą stronę, smażyć jeszcze ok. 2 minuty. Przełożyć na talerz, udekorować malinami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Mąka pszenna 3.0 łyżka 36.0 g
Kakao naturalne (proszek) 0.5 łyżeczka 5.0 g
Czekolada mleczna 1.0 kostka 10.0 g
Maliny 1.0 garść 70.0 g
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
ID: 17

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

USZKA Z BARSZCZEM (Posiłek)

Uszka z barszczem , do uzupełnienia

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Brak składników
ID: 19

Kolacja

TWAROŻEK Z POMIDORKAMI, PIECZYWO (Posiłek)

Twaróg połączyć z jogurtem. Doprawić. Pomidorki podać obrane oddzielnie.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Twaróg półtłusty 0.5 opakowanie 125.0 g
Jogurt naturalny 1.0 łyżka 20.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
ID: 20

Dzień 6 - Sobota

Śniadanie

RACUCHY DROŻDŻOWE SEROWE (Posiłek)

Przygotować ciasto: Wymieszać mąkę, cukier, drożdże, jajka i roztopione masło. Przykryć ciasto ściereczką i odstawić do wyrośnięcia, na około 30 minut. Twaróg pokruszyć, dodać do ciasta. Całość wyrobić, odstawić do ponownego wyrośnięcia na 15 minut. Rozgrzać patelnię, kłaść racuchy nabierane łyżką, smażyć z obu stron na niewielkim ogniu. Smażyć bez oleju. Podawać z owocami (truskawki, maliny lub borówki)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Mąka pszenna 0.25 szklanka 32.5 g
Cukier 1.0 łyżka 12.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Drożdże suszone 1.5 gram 1.5 g
Masło 12.5 gram 12.5 g
Twaróg półtłusty 37.5 gram 37.5 g
Olej rzepakowy 0.5 łyżka 5.0 g
Owoce (truskawki, maliny, borówki) 5.0 sztuka 100.0 g
ID: 112

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

PIEROGI LENIWE (THERMOMIX) (Posiłek)

Proszę przygotować danie według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Twaróg półtłusty 112.5 gram 112.5 g
Mąka pszenna 50.0 gram 50.0 g
Jajko 0.25 sztuka 12.5 g
Sól 0.25 łyżeczka 1.5 g
ID: 23

Dzień 7 - Niedziela

Śniadanie

JAJECZNICA NA MAŚLE Z SZYNKĄ, PIECZYWO, OGÓRKI KISZONE (Posiłek)

Na patelni rozgrzać masło. Następnie podsmażyć szynkę. Wylać roztrzepane jajka i smażyć jajecznicę. Doprawić. Szynkę położyć osobno na talerzu. Podawać z obranym ogórkiem kiszonym.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Masło 0.25 łyżeczka 2.5 g
Jajko 3.0 sztuka 150.0 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Chleb 1.0 kromka 35.0 g
Ogórek kiszony 3.0 sztuka 180.0 g
ID: 24

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

PIECZONE ZIEMNIAKI Z TWAROŻKIEM I KOPERKIEM (Posiłek)

Ziemniaki umyć szczoteczką. Olej wymieszać z solą. Taką mieszanką natrzeć każdego ziemniaka. Następnie zawinąć je pojedynczo w folię aluminiową (stroną matową na zewnątrz). Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ziemniaki piec przez około 60 minut, odwracając je co 20 minut na drugą stronę. Ser rozdrobnić, wymieszać z jogurtem, pieprzem i koperkiem. Upieczone ziemniaki naciąć prawie do końca, by powstało zagłębienie. Do powstałego zagłębienia włożyć farsz.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ziemniak 3.0 sztuka 225.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Sól 2.0 szczypta 0.6 g
Twaróg półtłusty 100.0 gram 100.0 g
Jogurt naturalny 1.0 łyżka 20.0 g
Pieprz czarny 2.0 szczypta 0.6 g
Koperek 2.0 łyżka 20.0 g
ID: 27

Dzień 8 - Poniedziałek

Śniadanie

WANILIOWE PLACKI SEROWE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM (Posiłek)

Jajka wbić do naczynia. Dodać serek i wymieszać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie rozmieszać trzepaczką. Patelnię nieprzywierającą rozgrzać na kuchence nr 6. Łyżką nakładać masę, formując placuszki. Piec z obu stron na złoty kolor. Truskawki zmiksować lub rozgnieść widelcem na mus.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Jogurt Skyr waniliowy 1.0 opakowanie 150.0 g
Mąka pszenna 4.0 łyżeczka 48.0 g
Proszek do pieczenia 0.25 łyżeczka 1.0 g
Truskawki 2.0 garść 140.0 g
ID: 28

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

TORTILLA PO MEKSYKAŃSKU ZAPIEKANA Z SEREM (Posiłek)

Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie. Następnie dodać mięso. Gdy mięso będzie gotowe dodać fasolkę, kukurydzę i zalać całość przecierem (lub koncentratem pomidorowym połączonym z bulionem warzywnym lub wodą). Dusić. Pod koniec doprawić. Nadzienie ułożyć na tortille. Zawinąć. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać serem i zapiec w piekarniku.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Cebula 0.5 sztuka 50.0 g
Ser mozzarella 25.0 sztuka 31.25 g
Chude mięso mielone z szynki wieprzowej 100.0 gram 100.0 g
Fasola czerwona z puszki 2.0 łyżka 40.0 g
Kukurydza konserwowa 2.0 łyżka 30.0 g
Oliwa z oliwek 1.0 łyżeczka 5.0 g
Oregano suszone 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka ostra w proszku 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka słodka w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Przecier pomidorowy 1.0 szklanka 240.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Tortilla pełnoziarnista 1.0 sztuka 60.0 g
ID: 31

Kolacja

SEREK WIEJSKI Z DŻEMEM, PIECZYWO (Posiłek)

Serek wiejski Piątnica podawać oddzielnie z dżemem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Dżem bez cukru 2.0 łyżeczka 30.0 g
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Serek wiejski Piątnica 1.0 sztuka 200.0 g
ID: 32

Dzień 9 - Wtorek

Śniadanie

OMLET À LA PIZZA (Posiłek)

Jajka wymieszać z mąką, mlekiem, solą i pieprzem. Masę wylać na rozgrzaną patelnię. Następnie przewrócić na drugą stronę. Przecier połączyć z oregano i posmarować nim omlet. Na wierzchu ułożyć dodatki. Przykryć i podgrzewać aż ser się rozpuści. Osobno podać obrane pomidorki koktajlowe.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 2.0 łyżka 30.0 g
Mleko 2% 1.0 łyżka 15.0 g
Przecier pomidorowy 3.0 łyżka 45.0 g
Oregano suszone 0.5 łyżeczka 2.0 g
Szynka drobiowa 1.0 plaster 15.0 g
Ser mozzarella 0.5 sztuka 62.5 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 51

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

NALEŚNIKI Z SERKIEM I TRUSKAWKAMI (Posiłek)

Mąkę, jajko, mleko, wodę, olej i sól umieścić w misce i zmiksować. Patelnię naleśnikową należy dobrze rozgrzać. Smażyć naleśniki. Wyłożyć naleśniki na talerz z ręcznikiem papierowym. Naleśniki podawać z Jogurt Skyr truskawkowy (niepitny) i truskawkami. Podawać z wyciśniętym sokiem pomarańczowym.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Mąka pszenna 0.5 szklanka 65.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Mleko 2% 0.5 szklanka 115.0 g
Woda źródlana 90.0 gram 90.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Jogurt Skyr truskawkowy (niepitny) 1.0 opakowanie 150.0 g
Truskawki 2.0 garść 140.0 g
Pomarańcza 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 34

Kolacja

SZAKSZUKA, PIECZYWO (Posiłek)

Paprykę pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić paprykę. Proszę dobrze podgrzać paprykę (do miękkości). Następnie zalać pomidorami i podgrzewać aż odparuje nadmiar wody. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Na wierzch warzyw wbić jajka i smażyć pod przykryciem aż się zetną. Trzymać na wolnym ogniu aż się jajka dobrze zetną.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Oliwa z oliwek 2.0 łyżeczka 10.0 g
Pomidory w puszce 1.0 opakowanie 400.0 g
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Bazylia 0.25 łyżeczka 3.0 g
Oregano 0.25 łyżeczka 3.0 g
Słodka papryka 1.0 łyżeczka 10.0 g
Sól 0.25 łyżeczka 3.0 g
Pieprz 0.25 łyżeczka 3.0 g
ID: 35

Dzień 10 - Środa

Śniadanie

PUSZYSTE PLACKI JOGURTOWE Z BORÓWKAMI (POSIŁEK) (Posiłek)

W miseczce umieścić jogurt i jajka. Wymieszać dokładnie rózgą do połączenia składników. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Do smażenia najlepiej sprawdzi się patelnia nieprzywierająca np. naleśnikowa. Placki smażyć na oleju z obu stron. Podawać z borówkami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Borówka amerykańska 2.0 garść 100.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Jogurt naturalny 0.5 opakowanie 90.0 g
Mąka pszenna 70.0 gram 70.0 g
Proszek do pieczenia 0.75 łyżeczka 3.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
ID: 36

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

OPIEKANE ZIEMNIAKI Z ZIOŁAMI (Posiłek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki obrać, pokroić na talarki lub na półksiężyce. Skropić olejem i natrzeć solą, ziołami. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 25-30 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ziemniak 4.0 sztuka 300.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Rozmaryn suszony 1.0 szczypta 0.3 g
Tymianek suszony 1.0 szczypta 0.3 g
ID: 38

PIERŚ Z KURCZAKA W PAPIERUSIE (Posiłek)

Kawałek papieru do pieczenia posmarować oliwą i posypać przyprawami. Mięso rozbić tłuczkiem. Mięso obłożyć papierem, tak aby przyprawy pokrywały cały kawałek kurczaka. Pierś w papirusie smażyć na suchej patelni około 10 minut z obu stron. Ogórki kiszone obrać i podać oddzielnie.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Oliwa z oliwek 1.0 łyżka 10.0 g
Bazylia suszona 1.0 szczypta 0.3 g
Oregano suszone 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka ostra w proszku 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka słodka w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Pierś z kurczaka 200.0 gram 200.0 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 60.0 g
ID: 38

Kolacja

TOSTY FRANCUSKIE NA SŁODKO Z OWOCAMI (Posiłek)

Jajko wbić do miseczki, dodać mleko i cukier, całość rozkłócić widelcem. Bułkę pokroić w plastry, wymoczyć je w jajku. Rozgrzać patelnie, smażyć bułki z każdej strony około minutę. Podawać z owocami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Cukier 1.0 łyżeczka 5.0 g
Bułka kajzerka 1.0 sztuka 60.0 g
Borówka amerykańska 1.0 garść 50.0 g
Truskawki 1.0 garść 70.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Mleko 2% 2.0 łyżka 30.0 g
ID: 39

Dzień 11 - Czwartek

Śniadanie

RACUSZKI Z CUKREM PUDREM (Posiłek)

W miseczce umieścić jogurt, cukier i jajka. Wymieszać dokładnie rózgą do połączenia składników. Następnie dodać mąkę i sodę. Wymieszać. Placuszki najlepiej smażyć na nieprzywierającej patelni np. naleśnikowej. Racuszki smażyć na oleju z obu stron. Podawać z cukrem pudrem i malinami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Cukier puder 0.5 łyżka 5.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Cukier 0.5 łyżeczka 2.5 g
Jogurt grecki 85.0 gram 85.0 g
Mąka pszenna 60.0 gram 60.0 g
Proszek do pieczenia 0.5 łyżeczka 2.0 g
Maliny 1.0 garść 50.0 g
ID: 40

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

SPAGHETTI BOLOGNESE (THERMOMIX) (Posiłek)

Danie przygotować według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ser parmezan 20.0 gram 20.0 g
Makaron 100.0 gram 100.0 g
Czosnek 0.4 ząbek 2.0 g
Seler naciowy 20.0 gram 20.0 g
Marchew 20.0 gram 20.0 g
Cebula 0.2 sztuka 20.0 g
Chude mięso mielone z szynki wieprzowej 80.0 gram 80.0 g
Oliwa z oliwek 10.0 gram 10.0 g
Sól 0.2 łyżeczka 1.2 g
Pomidory w puszce 0.2 opakowanie 80.0 g
Koncentrat pomidorowy 20.0 gram 20.0 g
Wino czerwone 10.0 gram 10.0 g
Liść laurowy 0.2 sztuka 0.06 g
Pieprz czarny 0.1 łyżeczka 0.4 g
Cukier 0.2 łyżeczka 1.0 g
ID: 42

Kolacja

RYŻ NA MLEKU Z DUSZONYM JABŁKIEM, CYNAMONEM (Posiłek)

Ryż wysypać z torebki i ugotować na mleku. W razie potrzeby podczas gotowania dodać wody. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Do garnka z grubym dnem wrzucić masło, jabłka i dusić aż zmiękną. W razie potrzeby podlać wodą. Dodać cynamon i miód. Ugotowany ryż podawać osobno w miseczce a w drugiej duszone jabłka.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ryż biały wtorebkach 50.0 gram 50.0 g
Mleko 2% 0.75 szklanka 172.5 g
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
Masło 2.0 łyżeczka 10.0 g
Cynamon 1.0 łyżeczka 4.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
ID: 43

Dzień 12 - Piątek

Śniadanie

PANCACES Z MALINAMI (Posiłek)

Wg przepisu Termomix. Podawać z malinowym musem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Masło 50.0 gram 50.0 g
Mleko 2% 300.0 gram 300.0 g
Cukier 30.0 gram 30.0 g
Mąka pszenna 200.0 gram 200.0 g
Proszek do pieczenia 1.0 łyżeczka 15.0 g
Sól 0.5 łyżeczka 5.0 g
Jajka 2.0 sztuka 120.0 g
Maliny 1.0 garść 50.0 g
ID: 44

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

CHICKEN MASALA Z RYŻEM (Posiłek)

Ryż ugotować. Na patelni rozgrzać olej. Zeszklić posiekaną cebulę. Dodać starty czosnek oraz imbir. Następnie dodać pokrojone mięso oraz (tylko mała szczypta pieprzu cayenne) wszystkie przyprawy. Kiedy mięso będzie gotowe, dodać przecier. Na koniec połączyć z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać więcej przypraw. Ogórek kiszony obrać i podać oddzielnie.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Olej rzepakowy 2.0 łyżeczka 10.0 g
Cebula 0.5 sztuka 50.0 g
Czosnek 1.0 ząbek 5.0 g
Imbir 2.0 kostka 20.0 g
Pierś z kurczaka 300.0 gram 200.0 g
Cynamon 0.25 łyżeczka 1.0 g
Kurkuma mielona 1.0 łyżeczka 5.0 g
Gałka muszkatołowa mielona 0.25 łyżeczka 1.0 g
Ryż biały 70.0 gram 70.0 g
Papryka słodka w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Pieprz cayenne 0.12 łyżeczka 0.5 g
Garam masala 2.0 łyżeczka 10.0 g
Przecier pomidorowy 0.25 szklanka 60.0 g
Jogurt grecki 2.0 łyżka 40.0 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 60.0 g
ID: 46

Kolacja

ZAPIEKANKA Z BAGIETKI Z MOZZARELLĄ I WĘDLINĄ, OGÓRKI KISZONE (Posiłek)

Bagietkę przekroić wzdłuż na pół, ułożyć wędlinę. Wierzch posypać tartym lub pokrojonym serem. Zapiekać w piekarniku w 200 stopniach aż ser będzie miał złocisty kolor.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Bagietka 0.5 sztuka 70.0 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Ser mozzarella 0.5 sztuka 62.5 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 47

Dzień 13 - Sobota

Śniadanie

GRZANKI Z JAJECZNICĄ, POMIDORKAMI I KOPERKIEM (Posiłek)

Pieczywo zapiec w piekarniku lub w tosterze. Jajka rozmieszać i wlać na rozgrzaną patelnię. Przyprawić ulubionymi ziołami. Podawać osobno z grzankami, obranymi pomidorkami i posiekanym koperkiem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Koperek 1.0 łyżeczka 5.0 g
Oregano 2.0 szczypta 1.0 g
Zioła prowansalskie 2.0 szczypta 1.0 g
ID: 48

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

RACUCHY Z JABŁKAMI (Posiłek)

Wymieszać suche składniki. Dodać ciepłe mleko, jajko i wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Jabłko obrać, pokroić na kawałki, dodać do masy, wymieszać. Rozgrzać patelnie i smażyć na średnim ogniu z obu stron.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Cukier 1.0 łyżka 12.0 g
Cynamon 0.13 łyżeczka 0.5 g
Drożdże suszone 0.5 łyżeczka 1.5 g
Mąka pszenna 0.5 szklanka 52.5 g
Mleko 2% 0.25 szklanka 57.5 g
Jajko 0.5 sztuka 25.0 g
Jabłko 0.5 sztuka 85.0 g
ID: 33

Dzień 14 - Niedziela

Śniadanie

JAJECZNICA NA MAŚLE Z PAPRYKĄ, PIECZYWO Z OLIWĄ (Posiłek)

Paprykę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło. Następnie poddusić paprykę. Wylać roztrzepane jajka i smażyć jajecznicę. Doprawić. Podawać z pieczywem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Masło 0.5 łyżeczka 2.5 g
Jajko 3.0 sztuka 150.0 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Chleb 1.0 kromka 35.0 g
ID: 52

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

BAJGIEL WIELOZIARNISTY (Dodatek)

Bajgiel wieloziarnisty

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Bajgiel wieloziarnisty 1.0 sztuka 75.0 g
ID: 55

POMIDOR KOKTAJLOWY (Dodatek)

Pomidor koktajlowy

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 55

RZODKIEWKOWY TWAROŻEK DO PIECZYWA (Posiłek)

Twaróg rozdrobnić, wymieszać z jogurtem. Rzodkiewki umyć, zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. Do twarogu dodać rzodkiewki, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Twaróg półtłusty 120.0 gram 120.0 g
Jogurt naturalny 2.0 łyżka 40.0 g
Rzodkiewka 4.0 sztuka 60.0 g
Pieprz czarny 2.0 szczypta 0.6 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
ID: 55

Dzień 15 - Poniedziałek

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mlego 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 56

GRZANKI JAJECZNE Z POMIDORKAMI (Posiłek)

Nastawić piekarnik na 190 stopni z termoobiegiem. Mozzarellę pokroić drobno, pokroić świeżą bazylię. Jajko rozkłócić w miseczce i całość połączyć. Dodać przyprawy do smaku. Chleb namoczyć w jajecznej masie i układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piec w piekarniku około 8-10 minut. Zjeść z pomidorkami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ser mozzarella 2.0 plaster 40.0 g
Bazylia świeża 1.0 garść 3.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Chleb 3.0 kromka 105.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 56

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

KURCZAK SZARPANY W PIKANTNYM SOSIE POMIDOROWYM (Posiłek)

1. Danie proszę przygotować według przepisu Thermomix. 2. Ogórki kiszone obrane podawać oddzielnie. 3. Podawać z sokiem pomarańczowym (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Czosnek 0.5 ząbek 2.5 g
Przecier pomidorowy 75.0 gram 75.0 g
Koncentrat pomidorowy 6.25 gram 6.25 g
Cukier trzcinowy 7.5 gram 7.5 g
Sos sojowy ciemny 7.5 gram 7.5 g
Ocet balsamiczny 5.0 gram 5.0 g
Papryka słodka w proszku 0.25 łyżeczka 1.0 g
Papryczka chili czerwona 0.25 gram 0.25 g
Papryka wędzona 0.13 łyżeczka 0.5 g
Pierś z kurczaka 125.0 gram 125.0 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 60.0 g
Pomarańcza 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 58

PITA (THERMOMIX) (Posiłek)

Pity przygotować według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Woda źródlana 37.5 gram 37.5 g
Drożdże 3.2 gram 3.2 g
Cukier 0.3 łyżeczka 0.63 g
Mąka pszenna 62.5 gram 62.5 g
Oliwa z oliwek 0.38 łyżeczka 1.88 g
Sól 0.25 łyżeczka 1.5 g
ID: 58

Kolacja

KANAPKI Z WĘDLINĄ I PAPRYKĄ, SEREK WIEJSKI (Posiłek)

Przygotować kanapki.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Szynka drobiowa 2.0 sztuka 50.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Serek wiejski 1.0 sztuka 200.0 g
ID: 59

Dzień 16 - Wtorek

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 60

PIECZONA OWSIANKA BROWNIE OREO Z BORÓWKAMI (Posiłek)

Banana obrać, rozgnieść widelcem. Dodać kakao i mleko. Wymieszać całość z płatkami owsianymi. Naczynie do zapiekania wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć owsiankę z owocami. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Podawać z pokruszonym oreo.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Banan 0.5 sztuka 60.0 g
Kakao (proszek) 3.0 łyżeczka 15.0 g
Mleko 2% 90.0 gram 90.0 g
Płatki owsiane 0.5 szklanka 55.0 g
Borówka amerykańska 1.0 garść 50.0 g
Ciastko Oreo 2.0 sztuka 22.0 g
ID: 60

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

WRAP Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI (Posiłek)

Mięso pokroić na paski lub w kostkę. Natrzeć przyprawami i usmażyć/dusić (tak żeby było miękkie) na oliwie. Dodać pokrojone w kostkę warzywa aż zmiękną. Przełożyć i zawinąć w tortillę. Podpiec chwilę na patelni.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pierś z kurczaka 200.0 gram 200.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Oregano suszone 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka słodka w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Lubczyk 1.0 szczypta 0.1 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Cebula czerwona 0.5 sztuka 50.0 g
Tortilla pełnoziarnista 1.0 sztuka 60.0 g
ID: 62

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Dodatek)

2 pomarańcze wycisnąć.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcza 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 62

Kolacja

ZIOŁOWE TOSTY Z WĘDLINĄ I OGÓRKIEM KISZONYM (Posiłek)

Pieczywo natrzeć oliwą i ziołami. Rzucić na suchą, rozgrzaną patelnię i podpiekać z obu stron na złoty kolor. Podawać z wędliną.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Oliwa z oliwek 2.0 łyżeczka 10.0 g
Bazylia suszona 1.0 szczypta 0.3 g
Oregano suszone 1.0 szczypta 0.3 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 63

Dzień 17 - Środa

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 64

JAJKA NA TWARDO (TO CO W KOSZULKACH) (Posiłek)

Jajko ugotować na jajowarze. Do jajowaru dodać 70ml wody, przekuć jajka od góry. Ustawić na trzeci poziom czasomierz (z czterech). Jajko podawać z obraną czerwoną papryką, lub ogórkami kiszonymi.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 2.0 sztuka 120.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 30.0 g
ID: 64

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

BURGER Z KURCZAKIEM W PANIERCE (Posiłek)

Kurczaka rozbić. W miseczce umieścić połowę jogurtu, dodać przyprawy i wymieszać. Powstałą marynatą nasmarować kurczaka. Płatki kukurydziane pokruszyć i obtoczyć w nich kurczaka. Piec kotlety w piekarniku aż będą miękkie i nie będą mokre. Bułkę przekroić i podpiec na suchej patelni lub w opiekaczu. Obrać paprykę i ogórek ze skórki i podawać oddzielnie. Podawać z wyciśniętym sokiem pomarańczowym.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pierś z kurczaka 150.0 gram 150.0 g
Jogurt naturalny 2.0 łyżka 40.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka słodka w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Oregano suszone 1.0 szczypta 0.3 g
Kurkuma mielona 0.5 łyżeczka 2.5 g
Płatki kukurydziane 5.0 łyżka 15.0 g
Bułka 1.0 sztuka 60.0 g
Ogórek kiszony 1.0 sztuka 60.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
Oliwki 3.0 sztuka 9.0 g
Pomarańcza 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 65

Kolacja

PIECZONY NALEŚNIK Z BRZOSKWINIĄ I MALINAMI (Posiłek)

Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Patelnię, którą można wkładać do piekarnika, rozgrzać na kuchence lub nagrzewać w rozgrzewającym się piekarniku. Jak patelnia będzie bardzo gorąca, posmarować ją masłem. Jajka, mąkę, mleko, cukier i sól wymieszać do połączenia składników i powoli wlewać na patelnię. Na wierzchu ułożyć pokrojoną na plasterki brzoskwinię. Piec 15-20 minut. Po upieczeniu na wierzchu ułożyć maliny. Zamiast patelni można wykorzystać naczynie żaroodporne. Należy je umieścić w nienagrzanym piekarniku. Nagrzać piekarnik z naczyniem w środku. Następnie wyjąć, rozprowadzić masło, wylać masę i upiec.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Mleko 2% 0.25 szklanka 57.5 g
Mąka pszenna 0.25 szklanka 32.5 g
Cukier 1.0 łyżeczka 5.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Masło 1.0 łyżka 10.0 g
Brzoskwinia 1.0 sztuka 85.0 g
Maliny 1.0 garść 70.0 g
ID: 66

Dzień 18 - Czwartek

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 67

OWSIANKA NA MLEKU Z TRUSKAWKAMI, MIODEM I MORELAMI (Posiłek)

Płatki owsiane ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z dodatkami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki owsiane 5.0 łyżka 50.0 g
Mleko 2% 1.0 szklanka 230.0 g
Truskawki 2.0 garść 140.0 g
Morela suszona 2.0 sztuka 20.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
ID: 67

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

TYMIANKOWO-ROZMARYNOWE ZIEMNIAKI (Dodatek)

Ziemniaki obrać, umyć, naciąć co 3 mm uważając, by nie przeciąć do dołu. Posypać ziemniaki przyprawami. Rozgrzać piekarnik do 180-200 stopni i piec przez do miękkości zależnie od ziemniaka, 30-60 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ziemniak 3.0 sztuka 225.0 g
Tymianek suszony 0.5 łyżka 1.25 g
Rozmaryn suszony 1.0 łyżeczka 5.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
ID: 68

KURCZAK W POMIDOROWEJ MARYNACIE (Posiłek)

Przecier pomidorowy, świeżą bazylię, oliwę, czosnek oraz przyprawy zblendować na jednolitą masę. W tym sosie zamarynować kurczaka i odstawić do lodówki na godzinę. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Kurczaka nakłuć w kilku miejscach i wraz z marynatą przełożyć do rękawa do pieczenia. Piec ok. 60-90 minut. Podawać z obranym ogórkiem kiszonym (osobno).

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Przecier pomidorowy 4.0 łyżka 60.0 g
Bazylia świeża 1.0 garść 3.0 g
Oliwa z oliwek 1.0 łyżeczka 5.0 g
Czosnek 1.0 ząbek 5.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka słodka w proszku 1.0 szczypta 0.3 g
Pierś z kurczaka 2.0 sztuka 180.0 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 68

Kolacja

GRZANKI Z WĘDLINĄ I JAJKIEM GOTOWANYM (Posiłek)

Jajka ugotować. Pieczywo podpiec na suchej patelni lub w opiekaczu. Podawać osobno z jajkiem pokrojonym w plastry i wędlina oraz z papryką obraną i pokrojoną w plastry.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
ID: 70

Dzień 19 - Piątek

Śniadanie

CZEKOLADOWE PANCAKES (Posiłek)

Wszystkie składniki oprócz oleju wrzucić do naczynia, zmiksować. Patelnię rozgrzać z olejem. Smażyć placuszki z obu stron. Podawać z musem malinowym.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Mąka pszenna 0.5 szklanka 65.0 g
Mleko 2% 0.38 szklanka 86.25 g
Proszek do pieczenia 1.0 łyżeczka 4.0 g
Jajko 0.5 sztuka 25.0 g
Cukier 0.5 łyżka 6.0 g
Kakao (proszek) 1.0 łyżeczka 5.0 g
Olej rzepakowy 0.5 łyżeczka 2.5 g
Maliny 10.0 sztuka 100.0 g
ID: 71

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 71

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

CHILI CON CARNE Z RYŻEM (Posiłek)

Mięso zmielić. Ryż ugotować. Cebulę poszatkować i zeszklić na oleju wraz z czosnkiem. Dodać pokrojoną paprykę i startą na dużych oczkach marchew. Poddusić. Następnie dodać mięso i wszystkie przyprawy. Dusić aż mięso będzie gotowe. Dodać pomidory i przecier. Gotować około 20 minut. W razie potrzeby dodać wody. Na koniec dodać kukurydzę, fasolkę i gotować jeszcze chwilę.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ryż biały 35.0 gram 35.0 g
Cebula 0.25 sztuka 25.0 g
Czosnek 0.5 ząbek 2.5 g
Papryka czerwona 0.13 sztuka 28.75 g
Marchew 0.5 sztuka 23.0 g
Olej rzepakowy 0.5 łyżka 5.0 g
Pierś z indyka 75.0 gram 75.0 g
Papryka słodka w proszku 0.5 łyżeczka 2.0 g
Papryczka chili suszona 0.5 szczypta 0.2 g
Papryka ostra w proszku 0.5 szczypta 0.2 g
Sól 0.5 szczypta 0.1 g
Zioła prowansalskie 0.25 łyżka 2.0 g
Pieprz czarny 0.15 szczypta 0.3 g
Przecier pomidorowy 0.5 szklanka 120.0 g
Pomidory w puszce 0.5 opakowanie 120.0 g
Kukurydza konserwowa 25.0 gram 25.0 g
Fasola czerwona z puszki 25.0 gram 25.0 g
ID: 73

Podwieczorek

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

TOSTY Z SOSEM BOLOŃSKIM, MOZZARELLA, WĘDLINĄ I POMIDORKAMI (Posiłek)

Nagrzać piekarnik. Pieczywo podpiec na suchej patelni lub w opiekaczu. Grzanki posmarować sosem bolońskim (z Łowicza, lub Spaghetti z Łowicza), ułożyć na wierzch szynkę, pokrojoną na plastry mozzarellę i zapiec. Podać osobno pomidorki.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Sos boloński z Łowicza 1.0 łyżka 10.0 g
Ser mozzarella 2.0 plaster 40.0 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 75

Dzień 20 - Sobota

Śniadanie

JAJECZNICA Z POMIDORKAMI, PIECZYWO (Posiłek)

Patelnię rozgrzać i wlać roztrzepane jajka. Mieszać, aż jajecznica się zetnie. Doprawić.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 3.0 sztuka 150.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Chleb 1.0 kromka 35.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 76

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 76

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

PINSA Z SOSEM POMIDOROWYM, SZYNKĄ I MOZZARELLĄ (Posiłek)

Piekarnik rozgrzać do 250 stopni z termoobiegiem. Placek posmarować przecierem, doprawić. Ułożyć mozzarellę i szynkę. Piec około 5-6 minut. Podawać z pomidorkami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pinsa, Product of Italy 0.5 opakowanie 130.0 g
Przecier pomidorowy 4.0 łyżka 60.0 g
Oregano suszone 0.5 łyżka 2.0 g
Ser mozzarella 2.0 plaster 40.0 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 79

Dzień 21 - Niedziela

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 80

PIECZONY NALEŚNIK Z JABŁKIEM I CYNAMONEM (Posiłek)

Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Patelnię, którą można wkładać do piekarnika, rozgrzać na kuchence lub nagrzewać w rozgrzewającym się piekarniku. Gdy patelnia będzie gorąca, posmarować ją masłem. Jajka, mąkę, mleko, cukier i sól zmiksować krótko i powoli wlewać na patelnię. Na wierzchu ułożyć obrane i pokrojone jabłko. Posypać cynamonem. Piec 15-20 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Mleko 2% 0.25 szklanka 57.5 g
Mąka pszenna 0.25 szklanka 32.5 g
Cukier 2.0 łyżeczka 10.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Masło 1.0 łyżka 10.0 g
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
Cynamon 1.0 szczypta 0.5 g
ID: 80

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

BUŁKA (Dodatek)

Bułka biała

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Biała bułka 1.0 sztuka 60.0 g
ID: 82

ZUPA KREM Z POMIDORÓW (THERMOMIX) (Posiłek)

Zupę proszę przygotować według przepisu Thermomix. Aby uzyskać bulion warzywny należy zalać gorącą wodą mieszankę suszonych warzyw (Vegeta Natur lub Culineo - 1 łyżeczkę zalać szklanką gorącej wody).

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Czosnek 0.5 ząbek 2.5 g
Cebula 0.25 sztuka 25.0 g
Masło 15.0 gram 15.0 g
Pomidory w puszce 350.0 gram 350.0 g
Koncentrat pomidorowy 35.0 gram 35.0 g
Sól 0.5 łyżeczka 3.0 g
Cukier 0.5 łyżeczka 2.5 g
Oregano suszone 0.25 łyżka 1.0 g
Bulion warzywny przygotowany z suszonych warzyw Vegeta Natur lub Culineo 25.0 gram 25.0 g
Śmietana 30% tłuszczu 50.0 gram 50.0 g
Bazylia świeża 0.5 garść 1.5 g
ID: 82

Dzień 22 - Poniedziałek

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 83

GRZANKI Z SERKIEM WIEJSKIM, WĘDLINĄ I POMIDORKAMI (Posiłek)

Pieczywo podpiec na suchej patelni, następnie przewrócić na drugą stronę.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Serek wiejski 0.5 sztuka 100.0 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 83

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

GOTOWANA MARCHEWKA (Dodatek)

Marchew obrać przed gotowaniem. Do garnka wlewamy wodę tak, aby przykryła marchewki. Wsypujemy około 2 łyżeczki soli na 1 l wody oraz słodzimy około 1 łyżeczką na 1 l wody. Marchew gotować pod przykryciem. Po około 20-25 minutach powinna być gotowa. Ma być al dente. Aby to sprawdzić wystarczy tylko wbić delikatnie widelec w marchew.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Marchew 1.0 sztuka 45.0 g
Cukier 1.0 łyżeczka 5.0 g
Sól 2.0 łyżeczka 10.0 g
ID: 85

KURCZAK W MUSZTARDZIE (Posiłek)

Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Mięso dobrze umyć, rozbić przez folie do pieczenia na filety grubości ok. 1 cm. Musztardę wymieszać z miodem. Mięso posypać lekko solą, nasmarować sosem miodowo-musztardowym i zamarynować (wstawić do lodówki na 30 min). Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć mięso i piec ok. 25 minut. Ziemniaki obrać i ugotować. Podawać z sokiem pomarańczowym (dla Niko).

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pierś z kurczaka 150.0 gram 150.0 g
Musztarda 1.0 łyżka 20.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pomarańcze 2.0 sztuka 120.0 g
Ziemniak 3.0 sztuka 225.0 g
ID: 85

Kolacja

PLACUSZKI Z SERKA WIEJSKIEGO (Posiłek)

Do naczynia wbić jajka, dodać cukier i lekko ubić. Następnie dodać serek wiejski i wymieszać. Połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Smażyć na patelni nieprzywierającej. Łyżką formować placki. Po około 1,5 minuty przewracać na drugą stronę. Nie smażyć zbyt długo, aby ich nie przesuszyć. Podawać z pokrojoną truskawką.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Serek wiejski 0.5 sztuka 100.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Mąka pszenna 40.0 gram 40.0 g
Cukier wanilinowy 1.0 łyżeczka 4.0 g
Proszek do pieczenia 0.5 łyżeczka 2.0 g
Truskawki 8.0 sztuka 100.0 g
ID: 86

Dzień 23 - Wtorek

Śniadanie

SZYBKI OMLET Z DŻEMEM (Posiłek)

Jajka wbić do naczynia, roztrzepać. Dodać mleko i mąkę. Dokładnie rozmieszać rózgą. Smażyć na rozgrzanej patelni po kilka minut z obu stron (można smażyć pod przykryciem – będzie wtedy trochę szybciej gotowy). Podawać z dżemem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Mleko 2% 3.0 łyżka 45.0 g
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 1.0 łyżka 15.0 g
Mąka pszenna 3.0 łyżka 36.0 g
Dżem bez cukru 3.0 łyżeczka 45.0 g
ID: 87

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 87

Obiad

SPAGHETTI NAPOLETANA (Posiłek)

Thermomix. Podawać z oliwkami czarnymi na osobnym talerzyku.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Makaron Spaghetti 75.0 gram 62.5 g
Czosnek 1.0 ząbek 4.0 g
Oliwa z oliwek 5.0 gram 5.0 g
Masło 2.5 gram 2.5 g
Pomidory 300.0 gram 250.0 g
Woda 25.0 gram 25.0 g
Sól 0.25 łyżeczka 1.0 g
Pieprz czarny mielony 0.1 łyżeczka 0.1 g
Cukier 0.2 łyżeczka 0.5 g
Oliwki czarne 6.0 łyżeczka None g
ID: 89

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Napój)

Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 89

Kolacja

PIZZERKI ORKISZOWE (Posiłek)

1. Do naczynia wlać ciepłą wodę (nie gorącą). Wrzucić drożdże, cukier i wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut w ciepłe miejsce. Płyn powinien zacząć się lekko pienić. 2. Następnie dodać mąkę, oliwę i sól. Zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 45-60 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 3. Przygotować sos: w małym garnku rozgrzać masło i zeszklić rozgnieciony czosnek (można dodać szczyptę cukru). Następnie zalać pomidorami z puszki, doprawić i gotować kilka minut aż odparuje nadmiar wody. 4. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na równe części i z każdej z nich uformować bardzo cienki placek, przykryć i odstawić na 10-15 minut. Piekarnik nagrzać do 250 stopni. 5. Placki podpiec w piekarniku około 5 minut, potem posmarować sosem i podpiec ponownie około 5 minut, następnie ułożyć ser oraz dodatki i piec około 5 minut(do rozpuszczenia i zarumienienia sera). 6. Podawać z oliwkami czarnymi odsączonymi - osobno

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Drożdże 10.0 gram 10.0 g
Woda źródlana (ciepła) 55.0 gram 55.0 g
Mąka orkiszowa pełnoziarnista 62.5 gram 62.5 g
Mąka pszenna 31.25 gram 31.25 g
Cukier 0.25 łyżeczka 1.25 g
Oliwa z oliwek 0.25 łyżka 2.5 g
Sól 0.38 łyżeczka 2.25 g
Masło 0.25 łyżka 2.5 g
Czosnek 0.5 ząbek 2.5 g
Pomidory w puszce 0.25 opakowanie 100.0 g
Oregano suszone 0.25 łyżka 1.0 g
Szynka drobiowa 1.0 plaster 15.0 g
Ser mozarella tarta 0.5 sztuka 50.0 g
Oliwki 8.0 sztuka 50.0 g
ID: 90

Dzień 24 - Środa

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 91

OMLET BUDYNIOWY Z BRZOSKWINIAMI (Posiłek)

Jajka wbić do naczynia, dodać mleko, proszek budyniowy, mąkę i ubić trzepaczką. Brzoskwinie obrać, pokroić w kostkę i poddusić na patelni na oleju. Wlać na to przygotowaną masę. Przykryć i smażyć na małym ogniu. Następnie przewrócić na drugą stronę.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Mleko 2% 2.0 łyżka 30.0 g
Budyń waniliowy (proszek) 3.0 łyżeczka 12.0 g
Mąka pszenna 2.0 łyżka 24.0 g
Brzoskwinia 0.5 sztuka 65.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
ID: 91

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Napój)

Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 93

ZAPIEKANKA MEKSYKAŃSKA Z MAKARONEM (Posiłek)

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na oliwie. Dodać mięso mielone i smażyć. Doprawić. Dodać pokrojoną paprykę i odsączoną fasolę. Dodać przecier i podgrzewać. W razie potrzeby doprawić. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wierzch posypać startym lub pokrojonym serem. Piec około 20 minut. Makaron Penne/ pióra ugotować i podawać sam na oddzielnym talerzu.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Makaron penne/pióra 60.0 gram 60.0 g
Cebula 0.5 sztuka 50.0 g
Czosnek 1.0 ząbek 5.0 g
Oliwa z oliwek 1.0 łyżeczka 5.0 g
Mięso mielone z indyka 100.0 gram 100.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Oregano suszone 0.5 łyżka 2.0 g
Papryka ostra w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Kmin rzymski (mielony) 0.5 łyżeczka 2.5 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Fasola czerwona z puszki 50.0 gram 50.0 g
Przecier pomidorowy 0.5 szklanka 120.0 g
Ser mozzarella 1.0 plaster 20.0 g
ID: 93

Kolacja

BANANOWE PLACUSZKI Z MASCARPONE (Posiłek)

Mascarpone wymieszać z mlekiem, jajkiem, miodem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Dodać banan. Wszystko razem zmielić. Smażyć na rozgrzanej patelni. Podawać z musem malinowym.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ser mascarpone 60.0 gram 60.0 g
Mleko 2% 3.0 łyżka 45.0 g
Jajko 2.0 sztuka None g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 3.0 łyżka 45.0 g
Proszek do pieczenia 1.5 szczypta None g
Banan 1.0 sztuka 60.0 g
Maliny 10.0 sztuka 130.0 g
ID: 94

Dzień 25 - Czwartek

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 95

OWSIANE PLACKI BANANOWE (THERMOMIX) (Posiłek)

Proszę przygotować placki według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki owsiane 3.5 łyżka 35.0 g
Banan 0.5 sztuka 60.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Cukier waniliowy 0.5 łyżeczka 2.0 g
Cynamon 1.0 szczypta 0.5 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
ID: 95

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

DOMOWE NUGGETSY (THERMOMIX) (Posiłek)

Proszę przygotować danie według przepisu Thermomix. Podawać z ogórkami kiszonymi.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki kukurydziane 28.0 gram 28.0 g
Mąka pszenna 6.0 gram 6.0 g
Curry 0.2 łyżeczka 0.8 g
Sól 0.2 łyżeczka 1.2 g
Pierś z indyka 160.0 gram 160.0 g
Oliwa z oliwek 8.0 gram 8.0 g
Papryka słodka w proszku 0.2 łyżeczka 0.8 g
Pieprz czarny 0.1 łyżeczka 0.4 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 60.0 g
ID: 97

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Napój)

Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 97

Kolacja

ROSÓŁ Z MAKARONEM (Posiłek)

Mięso opłukać, włożyć do garnka i zalać zimną wodą. Dodać sól i zagotować na niedużym ogniu. Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić, wrzucić do garnka, dodać resztę przypraw i gotować ok 1- 1,5 h. W między czasie na palniku podpiec cebulę i dodać do gotującego się rosołu. Makaron zagotować w osobnym garnuszku. Przygotowany rosół posypać świeżą natką pietruszki.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Liść laurowy 2.0 sztuka 0.6 g
Ziele angielskie 3.0 sztuka 3.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Makaron 50.0 gram 50.0 g
Natka pietruszki 3.0 łyżeczka 18.0 g
Udko z kurczaka bez skóry 1.0 sztuka 240.0 g
Seler korzeniowy 0.5 sztuka 175.0 g
Pietruszka (korzeń) 0.5 sztuka 40.0 g
Marchew 1.0 sztuka 45.0 g
Por 0.5 sztuka 70.0 g
Cebula 1.0 sztuka 100.0 g
ID: 98

Dzień 26 - Piątek

Śniadanie

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 99

OMLET CESARSKI Z SERKIEM TRUSKAWKOWYM I BORÓWKAMI (Posiłek)

Białko oddzielić od żółtka. W misce wymieszać mąkę, mleko i żółtko, dokładnie wymieszać. Białko ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Ubite białko dodać do miski z masą, delikatnie wymieszać. Rozgrzać patelnię, wlać masę. Smażyć ok. 5 minut, aż spód się zarumieni. Łopatką porozrywać omlet na mniejsze kawałki, przewrócić na drugą stronę. Smażyć ok. minutę, aż kawałki będą równomiernie zarumienione. Przed podaniem oprószyć cynamonem. Podać z serkiem homogenizowanym truskawkowym i borówkami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Mąka pszenna 0.25 szklanka 32.5 g
Mleko 2% 0.25 szklanka 57.5 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Cynamon 1.0 szczypta 0.5 g
Serek homogenizowany truskawkowy 3.0 łyżka 72.0 g
Borówka amerykańska 2.0 garść 100.0 g
ID: 99

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

BUTTER CHICKEN (THERMOMIX) (Posiłek)

1. Proszę przygotować danie według przepisu Thermomix, przyczym po wrzuceniu mięsa do sosu wg thermomix należy ugotować ryż . 2. Podawać z ryżem w torebce. 4. Oddzielnie podać oliwki czarne. 3. Podawać z sokiem z pomarańczy (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kmin rzymski (nasiona) 0.13 łyżka 1.0 g
Papryczka chili suszona 0.25 łyżeczka 1.25 g
Kolendra 0.13 łyżka 1.5 g
Kurkuma mielona 0.25 łyżeczka 1.25 g
Garam masala 0.5 łyżeczka 2.5 g
Pierś z kurczaka 250.0 gram 250.0 g
Sok z limonki 0.5 łyżka 3.0 g
Oliwa z oliwek 0.5 łyżka 5.0 g
Sól 0.38 łyżeczka 2.25 g
Orzechy nerkowca 17.5 gram 17.5 g
Imbir 10.0 gram 10.0 g
Czosnek 1.0 ząbek 3.75 g
Cebula 1.0 sztuka 25.0 g
Papryczka chili czerwona 0.25 sztuka 5.0 g
Masło klarowane 12.5 gram 12.5 g
Pomidory w puszce 0.25 opakowanie 100.0 g
Śmietanka 30 % tłuszczu 17.5 gram 17.5 g
Ryż w torebce 1.0 sztuka 100.0 g
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
Oliwka czarna 8.0 sztuka 50.0 g
ID: 101

Kolacja

PIZZA Z PATELNI (Posiłek)

Patelnię rozgrzać. Następnie na patelnię rzucić placek tortilli. Wierzch posmarować przecierem, posypać oregano. Ułożyć kawałki wędliny oraz tarty ser. Przykryć i podgrzewać aż ser się rozpuści. Podawać z pomidorkami osobno.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Tortilla pełnoziarnista 1.0 sztuka 60.0 g
Przecier pomidorowy 4.0 łyżka 60.0 g
Oregano suszone 0.5 łyżka 2.0 g
Szynka drobiowa 3.0 plaster 45.0 g
Ser mozzarella 0.5 sztuka 62.5 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 102

Dzień 27 - Sobota

Śniadanie

OWSIANKA ZAPIEKANA Z TRUSKAWKAMI (Posiłek)

Banana obrać, rozgnieść widelcem. Dodać kakao i mleko. Wymieszać całość z płatkami owsianymi. Naczynie do zapiekania wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć owsiankę z owocami. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Podawać z pokruszonym oreo i świeżą truskawką pokrojoną w ćwiartki.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Banan 1.0 sztuka 120.0 g
Ciastko OREO 2.0 sztuka 22.0 g
Mleko 2% 90.0 gram 90.0 g
Płatki owsiane 0.5 szklanka 55.0 g
Truskawka 1.0 garść 50.0 g
kakao 6.0 łyżeczka 30.0 g
ID: 103

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 103

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

MAKARON Z MUSEM TRUSKAWKOWYM (Posiłek)

Makaron świderki ugotować w wodzie z solą. Mrożone, lub świeże truskawki zmiksować z miodem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Makaron 60.0 gram 60.0 g
Truskawki 200.0 gram 200.0 g
Sól 0.3 łyżeczka 3.0 g
ID: 106

Dzień 28 - Niedziela

Śniadanie

PIECZONA OWSIANKA Z BORÓWKAMI I KAWAŁKAMI CZEKOLADY (Posiłek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Płatki przełożyć do naczynia, zalać mlekiem, dodać miód. Zblendować całość. Następnie dodać borówki i delikatnie wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego do zapiekania. Na talerzyk oddzielnie pokruszyć czekoladę. Piec około 20 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki owsiane 5.0 łyżka 50.0 g
Mleko 2% 0.5 szklanka 115.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
Borówka amerykańska 2.0 garść 100.0 g
Czekolada gorzka 1.5 kostka 15.0 g
ID: 107

KAKAO (Napój)

Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kakao Puchatek 20.0 gram 20.0 g
Mleko 2% 200.0 gram 200.0 g
ID: 107

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

TRUSKAWKOWE PLACUSZKI Z RICOTTY (Posiłek)

Ricottę wymieszać z mlekiem, jajkiem, miodem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Na końcu wrzucić pokrojone w plastry truskawki. Smażyć na rozgrzanej patelni. Na placuszki położyć pokrojone w plasterki świeże truskawki.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ser ricotta 2.0 łyżka 40.0 g
Mleko 2% 2.0 łyżka 30.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 3.0 łyżka 45.0 g
Proszek do pieczenia 1.0 szczypta 0.3 g
Truskawki 1.0 garść 70.0 g
ID: 110

Dzień 29 - Poniedziałek

Śniadanie

JOGURT Z PŁATKAMI OWSIANYMI, KAWAŁKAMI CZEKOLADY I BANANEM (Posiłek)

Jogurt połączyć ze zwykłymi płatkami owsianymi.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki owsiane 4.0 łyżka 40.0 g
Czekolada mleczna 2.0 kostka 12.0 g
Jogurt naturalny 1.0 sztuka 180.0 g
Banan 1.0 sztuka 120.0 g
ID: 134

Obiad

CHRUPIĄCE FRYTKI (Dodatek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki obrać, pokroić na kształt frytek. Do naczynia wlać wodę i połączyć z łyżką cukru. Wrzucić pokrojone ziemniaki i moczyć około godzinę. Następnie odsączyć, wytrzeć frytki ręcznikiem papierowym. Skropić olejem i natrzeć solą. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 25-30 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ziemniak 4.0 sztuka 300.0 g
Cukier 1.0 łyżka 12.0 g
Olej rzepakowy 0.5 łyżka 10.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
ID: 135

PIECZONA ROLADKA Z PIERSI KURCZAKA Z MOZZARELLĄ (Posiłek)

Mięso rozbić tłuczkiem. Doprawić przyprawami. Następnie ułożyć kawałki mozzarelli i zawinąć ciasno w roladkę. Nasmarować olejem. Umieścić w rękawie do pieczenia lub owinąć folią aluminiową. Piec w 180 stopniach około 20 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ser mozzarella 0.25 sztuka 31.25 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Oregano suszone 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka suszona w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Pierś z kurczaka 200.0 gram 200.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
ID: 135

Kolacja

BUŁKA Z SZYNKĄ I POMIDORKAMI (Posiłek)

Przygotować kanapki bez masła (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Bułka grahamka 1.0 sztuka 90.0 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 136

Dzień 30 - Wtorek

Śniadanie

PIECZONA OWSIANKA A'LA SNICKERS (Posiłek)

Płatki przełożyć do naczynia. Dodać kakao, mleko, miód i zblendować. Przełożyć do naczynia i zapiec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Podawać z tartą czekoladą.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki owsiane 4.0 łyżka 40.0 g
Mleko 2% 0.5 szklanka 115.0 g
Kakao (proszek) 1.0 łyżeczka 5.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
Czekolada mleczna 2.0 kostka 10.0 g
ID: 137

Obiad

ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI (Posiłek)

Mięso umyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, paprykami. Cebulę obrać i posiekać. Paprykę pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Rozgrzać oliwę na patelni, podsmażyć mięso. Następnie dodać pokrojone warzywa. Przygotować naleśniki: Do miski wlać mleko, dodać jajko, olej, szczyptę soli, mąkę. Wszystko razem mieszać na jednolitą masę. Smażyć na średnim ogniu na mocno rozgrzanej patelni. Na naleśniki nałożyć przygotowany farsz, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać startym serem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekać około 15-20 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pierś z kurczaka 100.0 gram 100.0 g
Sól 3.0 szczypta 0.9 g
Pieprz czarny 2.0 szczypta 0.6 g
Papryka ostra w proszku 0.25 łyżeczka 1.0 g
Papryka słodka w proszku 0.25 łyżeczka 1.0 g
Cebula 0.5 sztuka 50.0 g
Papryka czerwona 0.5 sztuka 115.0 g
Ser mozzarella 2.0 plaster 40.0 g
Oliwa z oliwek 1.0 łyżeczka 5.0 g
Mleko 2% 0.3 szklanka 69.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 3.0 łyżka 45.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
ID: 138

Kolacja

KASZA MANNA Z MUSEM JAGODOWYM (Posiłek)

Jagody zblendować z cukrem na gładki mus. Kaszę ugotować na mleku. Ugotowaną kaszę przelać do miseczki lub na talerz. Polać musem jagodowym.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Czarne jagody 2.0 garść 100.0 g
Cukier 1.0 łyżeczka 5.0 g
Kasza manna 25.0 gram 25.0 g
Mleko 2% 0.5 szklanka 115.0 g
ID: 139

Dzień 31 - Środa

Śniadanie

BUŁKA Z MOZZARELLĄ, OLIWKAMI, PAPRYKĄ I WĘDLINĄ (Posiłek)

Przygotować kanapki.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Bułka grahamka 1.0 sztuka 90.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Oliwki 5.0 sztuka 15.0 g
Ser mozzarella 0.25 sztuka 31.25 g
Szynka drobiowa 2.0 plaster 30.0 g
ID: 111

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Obiad

PULPETY INDYCZE NADZIEWANE MOZZARELLĄ (THERMOMIX) (Posiłek)

Proszę przygotować danie według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ser mozzarella 25.0 gram 25.0 g
Ser parmezan 7.5 gram 7.5 g
Czosnek 1.25 ząbek 6.25 g
Natka pietruszki 2.5 gram 2.5 g
Mięso mielone z indyka 112.5 gram 112.5 g
Woda źródlana 7.5 gram 7.5 g
Jajko 0.25 sztuka 12.5 g
Tymianek suszony 0.13 łyżeczka 0.31 g
Oregano suszone 0.06 łyżka 0.32 g
Sól 0.38 łyżeczka 2.25 g
Pieprz czarny 0.25 łyżeczka 1.0 g
Oliwa z oliwek 0.5 łyżka 5.0 g
Cebula 7.5 gram 7.5 g
Pomidory w puszce 0.25 opakowanie 100.0 g
Cukier 0.13 łyżeczka 0.5 g
Bazylia suszona 0.13 łyżka 0.32 g
ID: 114

OPIEKANE ZIEMNIAKI (Dodatek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki obrać i pokroić na talarki lub półksiężyce. Skropić olejem (bardzo niewiele) i natrzeć solą, rozmarynem i tymiankiem. Można dodać czosnek. Przełożyć na blachę (bez papieru, żeby nie były wilgotne). Piec około 30 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Olej rzepakowy 0.5 łyżeczka 2.5 g
Rozmaryn suszony 1.0 łyżeczka 5.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Tymianek suszony 1.0 szczypta 0.3 g
Ziemniak 3.0 sztuka 225.0 g
ID: 114

Kolacja

OWOCOWO-ORZECHOWY JOGURT (Posiłek)

Kiwi obrać i pokroić. Jogurt , owoce i wafle ryżowe podać oddzielnie.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kiwi 1.0 sztuka 75.0 g
Truskawki 2.0 garść 140.0 g
Borówka amerykańska 1.0 garść 50.0 g
Jogurt naturalny 0.5 opakowanie 90.0 g
Miód 2.0 łyżeczka 16.0 g
ID: 115

Dzień 32 - Czwartek

Śniadanie

OWSIANKA A'LA LION (Posiłek)

Daktyle zalać wrzątkiem, odstawić na około 15 minut. Wafel ryżowy pokruszyć, czekoladę posiekać. Płatki owsiane ugotować na mleku. Odsączone daktyle zmiksować z masłem orzechowym. Płatki owsiane przełożyć do miseczki, polać zmiksowanymi daktylami, posypać pokruszonymi waflami i posiekaną czekoladą.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Daktyle 4.0 sztuka 20.0 g
Wafel ryżowy 1.0 sztuka 10.0 g
Czekolada mleczna 1.0 kostka 10.0 g
Płatki owsiane 4.0 łyżka 40.0 g
Mleko 2% 0.75 szklanka 172.5 g
Masło orzechowe 1.0 łyżka 20.0 g
ID: 147

Obiad

MŁODE ZIEMNIAKI GOTOWANE (Dodatek)

Ziemniaki obrać i ugotować.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Młode ziemniaki 2.0 sztuka 150.0 g
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
Ogórki kiszone 2.0 sztuka 60.0 g
ID: 143

KLOPSIKI Z SOSEM POMIDOROWYM I RYŻEM (THERMOMIX) (Posiłek)

Danie proszę przygotować według przepisu Thermomix. Wprowadziłam mniej oliwy z oliwek niż podano w przepisie.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Czosnek 0.5 ząbek 2.5 g
Cebula 20.0 gram 20.0 g
Oliwa z oliwek 10.0 gram 10.0 g
Kmin rzymski (mielony) 0.25 łyżeczka 1.25 g
Sól 0.25 łyżeczka 1.5 g
Pieprz czarny 0.13 łyżeczka 0.5 g
Papryka ostra w proszku 0.13 łyżeczka 0.5 g
Wino białe 37.5 gram 37.5 g
Mięso mielone wołowe 100.0 gram 100.0 g
Pomidory w puszce 0.25 opakowanie 100.0 g
Cukier 0.5 łyżeczka 2.0 g
Oregano suszone 0.13 łyżka 0.5 g
Koncentrat pomidorowy 7.5 gram 7.5 g
Woda źródlana 100.0 gram 100.0 g
Ryż biały 50.0 gram 50.0 g
ID: 143

Kolacja

SEREK WIEJSKI Z POMIDORKAMI, PIECZYWO Z RZODKIEWKĄ (Posiłek)

Serek wiejski podawać osobno z pomidorkami i rzodkiewką.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Serek wiejski 1.0 sztuka 200.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
Chleb 2.0 kromka 70.0 g
Rzodkiew 4.0 sztuka 40.0 g
ID: 142

Dzień 33 - Piątek

Śniadanie

SMOOTHIE BOWL TRUSKAWKOWO-BANANOWE Z CHRUPIĄCĄ GRANOLĄ I KAWAŁKAMI CZEKOLADY (Posiłek)

Jogurt naturalny zblendować z połową banana i połową truskawek. Następnie przenieść do miseczki. Udekorować drugą połową owoców. Posypać granolą i pokruszoną czekoladą.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jogurt naturalny 1.0 opakowanie 180.0 g
Banan 1.0 sztuka 120.0 g
Truskawki 2.0 garść 140.0 g
Granola domowa 2.0 łyżka 20.0 g
Czekolada mleczna 2.0 kostka 12.0 g
ID: 121

Obiad

OPIEKANE ZIEMNIAKI Z PAPRYKĄ WĘDZONĄ (Dodatek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki obrać, pokroić na talarki lub na półksiężyce. Skropić olejem połączonym z przyprawami. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 25-30 minut.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ziemniak 4.0 sztuka 300.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka wędzona 2.0 łyżeczka 8.0 g
Oregano suszone 0.5 łyżeczka 2.0 g
Czosnek mielony 1.0 szczypta 0.3 g
ID: 122

PIECZONE NUGGETSY Z KURCZAKA (Posiłek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Mięso pokroić na niewielkie kawałki. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ziołami i wymieszać. Dodać jajko, jogurt i dokładnie wymieszać. Odstawić do zamarynowania (opcjonalnie). Płatki kukurydziane pokruszyć i połączyć z bułką tartą. Kawałki mięsa obtoczyć w płatkach. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika. Po około 10 minutach wyjąć kurczaki i skropić je olejem. Włożyć z powrotem do piekarnika. Po około 15 minutach przewrócić kurczaki na drugą stronę i piec jeszcze 10-15 minut. Można pod koniec zwiększyć temperaturę pieczenia. Podawać z obranymi ogórkami kiszonymi i sokiem pomarańczowym.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pierś z kurczaka 200.0 gram 200.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Papryka słodka w proszku 0.5 łyżeczka 2.0 g
Oregano suszone 1.0 szczypta 0.3 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Jogurt naturalny 1.0 łyżka 20.0 g
Bułka tarta 1.0 łyżka 10.0 g
Płatki kukurydziane 0.25 szklanka 7.5 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 60.0 g
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 122

Kolacja

DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ (THERMOMIX) (Posiłek)

Proszę przygotować drożdżówki według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Mąka pszenna 71.25 gram 71.25 g
Cukier 18.75 gram 18.75 g
Masło 15.0 gram 15.0 g
Mleko 2% 31.25 gram 31.25 g
Drożdże 3.75 gram 3.75 g
Jajko 0.25 sztuka 12.5 g
Cukier wanilinowy 0.13 łyżeczka 0.5 g
Sól 0.13 szczypta 0.04 g
Truskawki 43.75 gram 43.75 g
ID: 148

Dzień 34 - Sobota

Śniadanie

SZYBKA PIECZONA OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ (Posiłek)

W małym naczyniu żaroodpornym umieścić płatki, wbić jajko i dodać mleko. Wymieszać. Następnie ułożyć truskawki. Piec w 180 stopniach aż wierzch się zarumieni (ok. 20 minut). Podawać z kawałkami czekolady.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki owsiane 4.0 łyżka 40.0 g
Jajko 1.0 sztuka 50.0 g
Mleko 2% 0.25 szklanka 57.5 g
Truskawki 2.0 garść 140.0 g
Czekolada biała 2.0 kostka 12.0 g
ID: 123

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

KOKTAJL TRUSKAWKOWY NA JOGURCIE GRECKIM (Posiłek)

Wszystkie składniki zmiksować na koktajl. W razie potrzeby rozcieńczyć wodą. Podawać z waflami ryżowymi.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jogurt grecki 200.0 gram 200.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
Truskawki 2.0 garść 140.0 g
Wafle ryżowe 3.0 sztuka 30.0 g
ID: 125

Dzień 35 - Niedziela

II Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Śniadanie

OMLET PEŁNOZIARNISTY "SZARLOTKA" (Posiłek)

Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach. Jajka, mąkę, cynamon zmiksować lub dokładnie wymieszać trzepaczką. Dodać starte jabłko i wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni na oleju. Podawać z dżemem jagodowym lub truskawkowym lub z musem owocowym, np. z truskawek.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jajko 2.0 sztuka 100.0 g
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 3.0 łyżka 45.0 g
Cynamon 1.0 szczypta 0.5 g
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Dżem jagodowy/truskawkowy 3.0 łyżeczka 10.0 g
ID: 126

PUDDING RYŻOWY Z LETNIMI OWOCAMI (Posiłek)

Ryż dodać do mleka i całość gotować do momentu aż ryż będzie miękki (wchłonie większość mleka), często mieszając. Zdjąć z ognia. Ryż przełożyć do miseczki, na wierzchu ułożyć umyte owoce. Polać miodem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ryż biały 40.0 gram 40.0 g
Mleko 2% 0.75 szklanka 172.5 g
Truskawki 1.0 garść 70.0 g
Borówka amerykańska 1.0 garść 50.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
ID: 126

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

KOKTAJL BANANOWY NA JOGURCIE GRECKIM (Posiłek)

Wszystkie składniki zmiksować na koktajl. W razie potrzeby rozcieńczyć wodą.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jogurt grecki 300.0 gram 300.0 g
Truskawki 1.0 garść 70.0 g
Banan 1.0 sztuka 120.0 g
ID: 146

Dzień 36 - Notatki

Śniadanie

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

SEREK WIEJSKI Z RZODKIEWKĄ, BUŁKA (Posiłek)

Serek wiejski połączyć z pokrojoną rzodkiewką, można opcjonalnie dodać szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Serek wiejski 1.0 sztuka 200.0 g
Rzodkiewka 6.0 sztuka 90.0 g
Bułka grahamka 1.0 sztuka 90.0 g
ID: 116

PIECZONA OWSIANKA BROWNIE OREO Z BORÓWKAMI (Posiłek)

Banana obrać, rozgnieść widelcem. Dodać kakao i mleko. Wymieszać całość z płatkami owsianymi. Naczynie do zapiekania wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć owsiankę z owocami. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Podawać z pokruszonym oreo.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Banan 0.5 sztuka 60.0 g
Ciastko Oreo 2.0 sztuka 22.0 g
Kakao naturalne (proszek) 3.0 łyżeczka 15.0 g
Mleko 2% 90.0 gram 90.0 g
Płatki owsiane 0.5 szklanka 55.0 g
Borówka amerykańska 1.0 garść 50.0 g
ID: 116

BANAN (Posiłek)

Banan

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Banan 1.0 sztuka 120.0 g
ID: 116

JABŁKO (Dodatek)

jabłko

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
ID: 116

SKYR PITNY PIĄTNICA - JAGODA (Napój)

SKYR PITNY PIĄTNICA - JAGODA

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
SKYR PITNY PIĄTNICA - JAGODA 1.0 opakowanie 330.0 g
ID: 116

SKYR PITNY TRUSKAWKOWY FRUVITA (Napój)

SKYR PITNY TRUSKAWKOWY FRUVITA

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Skyr pitny truskawkowy fruvita 1.0 sztuka 250.0 g
ID: 116

JABŁKO (Dodatek)

Jabłko obrać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
ID: 116

DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ (Dodatek)

DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Drożdżówka z kruszonką 1.0 sztuka 100.0 g
ID: 116

DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ (Posiłek)

Drożdżówka z kruszonką

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Drożdżówka z kruszonką 1.0 sztuka 100.0 g
ID: 116

CIASTECZKA OWSIANE (Posiłek)

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Płatki owsiane połączyć z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia. Wbić jajko, dodać miękkie masło i dokładnie wymieszać łyżką. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką formować ciasteczka. Piec około 15-20 minut. Czas pieczenia zależy od grubości ciastek.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki owsiane 3.34 łyżka 33.34 g
Cukier 2.0 łyżeczka 10.0 g
Mąka pszenna 0.67 łyżka 8.0 g
Proszek do pieczenia 0.17 łyżeczka 0.67 g
Jajko 0.34 sztuka 16.67 g
Masło 13.34 gram 13.34 g
ID: 116

JABŁKA POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ (Posiłek)

Jabłko obrać. Pozbawić pestek i szypułek. Pokroić w kostkę. Przełożyć do foremki lub małego naczynia żaroodpornego lub kokilek. Płatki owsiane połączyć z mąką, masłem i cukrem. Wierzch owoców posypać kruszonką i piec w 180 stopniach aż się zarumieni.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
Płatki owsiane 1.0 łyżka 10.0 g
Mąka pszenna 2.5 łyżka 30.0 g
Masło 1.5 łyżka 15.0 g
Cukier 1.0 łyżka 12.0 g
ID: 116

BANAN (Dodatek)

banana obrać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Banan 1.0 sztuka 120.0 g
ID: 116

JABŁKO (Dodatek)

Jabłko.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
ID: 116

KIWI (Dodatek)

Kiwi obrać, pokroić w kosteczkę i wrzucić do miseczki. Podawać z miodem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Kiwi 1.0 sztuka 75.0 g
Miód 1.0 sztuka 10.0 g
ID: 116

DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ (THERMOMIX) (Posiłek)

Proszę przygotować drożdżówki według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Mąka pszenna 71.25 gram 71.25 g
Cukier 18.75 gram 18.75 g
Masło 15.0 gram 15.0 g
Mleko 2% 31.25 gram 31.25 g
Drożdże 3.75 gram 3.75 g
Jajko 0.25 sztuka 12.5 g
Cukier wanilinowy 0.13 łyżeczka 0.5 g
Sól 0.13 szczypta 0.04 g
Truskawki 43.75 gram 43.75 g
ID: 116

SEREK WIEJSKI Z POMIDORKAMI, BUŁKA (Posiłek)

Serek wiejski połączyć z pomidorkami. Doprawić solą i pieprzem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Bułka 1.0 sztuka 60.0 g
Serek wiejski 1.0 sztuka 200.0 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
ID: 116

WAFLE RYŻOWE W CZEKOLADZIE (Dodatek)

Czekoladę roztopić i polać nią wafle.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Wafel ryżowy 2.0 sztuka 20.0 g
Czekolada mleczna 3.0 kostka 18.0 g
ID: 116

SORBET TRUSKAWKOWY (THERMOMIX) (Posiłek)

Proszę przygotować sorbet według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Truskawki 125.0 gram 125.0 g
Cukier 15.0 gram 15.0 g
Banan 0.25 sztuka 30.0 g
ID: 116

CIASTKA OWSIANE Z ORZESZKAMI ZIEMNYMI I CZEKOLADĄ (THERMOMIX) (Posiłek)

Ciasteczka proszę przygotować według przepisu Thermomix.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Orzeszki ziemne prażone 3.4 gram 3.4 g
Czekolada gorzka 3.4 gram 3.4 g
Masło 6.7 gram 6.7 g
Jajko 0.07 sztuka 3.4 g
Masło orzechowe 3.4 gram 3.4 g
Cukier 8.3 gram 8.3 g
Płatki owsiane 11.7 gram 11.7 g
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 5.33 gram 5.33 g
Proszek do pieczenia 0.07 łyżeczka 0.27 g
Cynamon 0.03 łyżeczka 0.13 g
ID: 116

MALINY (Dodatek)

Maliny umyć.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Maliny 1.0 garść 70.0 g
ID: 116

TRUSKAWKI Z MASCARPONE I HERBATNIKAMI (Posiłek)

Mascarpone wymieszać z jogurtem naturalnym i miodem. Truskawki pokroić i położyć na jogurcie. Posypać pokruszonymi herbatnikami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ser mascarpone 50.0 gram 50.0 g
Skyr naturalny 0.5 opakowanie 75.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
Truskawki 2.0 garść 140.0 g
Herbatnik 2.0 sztuka 10.0 g
ID: 116

CZEKOLADA BIAŁA (Dodatek)

Czekolada biała

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Czekolada biała 2.0 kostka 12.0 g
ID: 116

SKYR PITNY JAGODOWY LUB TRUSKAWKOWY (Dodatek)

Skyr PITNY jagodowy lub truskawkowy

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jogurt skyr 1.0 sztuka 150.0 g
ID: 116

JOGURT ACTIVIA PITNA JAGODOWA LUB TRUSKAWKOWA (Napój)

Jogurt Activia PITNA jagodowa lub truskawkowa

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jogurt Activia PITNA 1.0 opakowanie 256.0 g
ID: 116

JOGURT ACTIVIA PITNA JAGODOWA LUB TRUSKAWKOWA (Dodatek)

Jogurt Activia PITNA jagodowa lub truskawkowa

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jogurt Activia PITNA 1.0 opakowanie 230.0 g
ID: 116

CRUMBLE OWOCOWE (Posiłek)

Jabłko obrać i pokroić w grubą kostkę. Przełożyć do małego naczynia żaroodpornego wraz z malinami i borówkami. Masło połączyć z miodem, płatkami owsianymi i wiórkami. Rozetrzeć na kruszonkę i położyć na owocach. Zapiekać w 190 stopniach aż się zarumieni.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
Maliny 1.0 garść 70.0 g
Borówka amerykańska 1.0 garść 50.0 g
Cynamon 1.0 łyżeczka 4.0 g
Wiórki kokosowe 1.0 łyżka 6.0 g
Płatki owsiane 2.0 łyżka 20.0 g
Masło 1.0 łyżka 10.0 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
ID: 116

BYŁO Z MASŁEM ORZECHOWY, KTÓRE USUWAMY (Posiłek)

Było z masłem orzechowy, które usuwamy

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Brak składników
ID: 116

Obiad

OGÓREK KISZONY (Posiłek)

Ogórek kiszony obrać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 60.0 g
ID: 118

MALINY (Dodatek)

maliny, lub truskawki jeśli maliny nie będą dostępne

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Maliny 1.0 garść 70.0 g
ID: 118

OGÓREK KISZONY (Posiłek)

Ogórek kiszony obrać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ogórek kiszonek 2.0 sztuka 60.0 g
ID: 118

WRAP Z KURCZAKIEM, PRZECIEREM POMIDOROWYM I OLIWKAMI (Posiłek)

Mięso pokroić na paski lub w kostkę. Natrzeć przyprawami i usmażyć/dusić (tak żeby było miękkie) na oliwie. Tortillę posmarować sosem. Ułożyć mięso, oliwki, mozzarellę, paprykę. Można podpiec na suchej patelni lub w opiekaczu.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Papryka słodka w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Oregano suszone 1.0 szczypta 0.3 g
Oliwa z oliwek 2.0 łyżeczka 10.0 g
Przecier pomidorowy 4.0 łyżka 60.0 g
Pierś z kurczaka 150.0 gram 150.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Oliwki 1.0 garść 45.0 g
Tortilla pełnoziarnista 1.0 sztuka 60.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Ser mozzarella 0.5 sztuka 62.5 g
ID: 118

OGÓREK KISZONY (Dodatek)

Ogórek kiszony obieramy dokładnie ze skórki.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 118

OGÓREK KISZONY (Dodatek)

Ogórek kiszony obrać

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 118

OGÓREK KISZONY (Dodatek)

Ogórek kiszony

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 118

OLIWKI (Dodatek)

Oliwki czarne

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Oliwki czarne 4.0 sztuka 12.0 g
ID: 118

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Napój)

Wycisnąć 2 pomarańcze

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcza 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 118

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Napój)

Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 118

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Dodatek)

Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 118

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Napój)

Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcze 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 118

OLIWKI (Dodatek)

Czarne oliwki

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Oliwka czarna 4.0 sztuka 45.0 g
ID: 118

OGÓREK KISZONY (Dodatek)

Ogórek kiszony obrać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 120.0 g
ID: 118

SOK POMARAŃCZOWY (ŚWIEŻY) (Napój)

Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Pomarańcza 2.0 sztuka 240.0 g
ID: 118

Obiad

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

TRUSKAWKI (Dodatek)

Truskawki umyć.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Truskawki 1.0 szklanka 150.0 g
ID: 120

Kolacja

Brak elementów dla tego posiłku

Kolacja

SEREK WIEJSKI Z PAPRYKĄ (Dodatek)

Serek wiejski połączyć z pokrojoną papryką. Doprawić.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Serek wiejski 1.0 sztuka 200.0 g
Papryka czerwona 0.25 sztuka 57.5 g
Pieprz czarny 1.0 szczypta 0.3 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
ID: 119

Dzień 37 - Usunięte

Śniadanie

OWSIANKA NA MLEKU Z TARTYM JABŁKIEM, CYNAMONEM, MIODEM I MORELAMI (Posiłek)

Jabłko obrać i zetrzeć na dużych oczkach. Można też obrać i pokroić w kosteczkę. Płatki owsiane ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z dodatkami.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Płatki owsiane 5.0 łyżka 50.0 g
Mleko 2% 1.0 szklanka 230.0 g
Jabłko 1.0 sztuka 170.0 g
Morela suszona 2.0 sztuka 20.0 g
Cynamon 1.0 szczypta 0.5 g
Miód 1.0 łyżeczka 8.0 g
ID: 140

BUDYNIOWA OWSIANKA Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ (Posiłek)

W małym garnku zagotować połowę ilości mleka, dodać płatki. Do szklanki wlać resztę mleka, rozpuścić proszek budyniowy. Gdy płatki owsiane napęcznieją, wlewać powoli mleko z budyniem, jednocześnie mieszając. Chwilę jeszcze gotować, by owsianka zgęstniała. Przelać do miseczki, dodać maliny, posypać pokruszoną czekoladą.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Mleko 2% 1.0 szklanka 230.0 g
Płatki owsiane 5.0 łyżka 50.0 g
Budyniowy (proszek waniliowy) 2.0 łyżeczka 8.0 g
Maliny 1.0 garść 70.0 g
Czekolada biała 2.0 kostka 12.0 g
ID: 140

II Śniadanie

BANAN (Posiłek)

BANAN

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
BANAN 1.0 sztuka 120.0 g
ID: 141

Obiad

RYŻ BIAŁY (Dodatek)

Ryż w torebce

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Brak składników
ID: 130

SOK WYCISKANY Z POMARAŃCZY (Napój)

Wycisnąć sok z pomarańczy i przecedzić na sitku (dla Nikodema)

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Brak składników
ID: 130

OGÓREK KISZONY (Dodatek)

Ogórek kiszony obrać.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ogórek kiszony 2.0 sztuka 60.0 g
ID: 130

RISOTTO JOGURTOWE Z KURCZAKIEM I POMIDORAMI (Posiłek)

Paprykę pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać masło w głębokiej patelni. Przesmażyć na nim paprykę. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, posypać solą i dodać na patelnię. Wrzucić opłukany ryż, smażyć aż stanie się szklisty. Wlać 1/3 porcji bulionu, poczekać, aż ryż wchłonie płyn i dodać kolejną część. Dusić, aż mięso i ryż będą miękkie. Pod koniec dodać pomidory i delikatnie rozprowadzić jogurt. Posypać koperkiem.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Papryka czerwona 0.5 sztuka 115.0 g
Masło 1.0 łyżka 10.0 g
Pierś z kurczaka 120.0 gram 120.0 g
Sól 1.0 szczypta 0.3 g
Ryż biały 50.0 gram 50.0 g
Bulion warzywny 1.0 szklanka 240.0 g
Przecier pomidorowy 0.5 szklanka 120.0 g
Jogurt grecki 2.0 łyżka 40.0 g
Koperek 1.0 łyżka 10.0 g
ID: 130

DANIE PO INDYJSKU Z RYŻEM (Posiłek)

Ryż ugotować. Na patelni rozgrzać olej. Zeszklić posiekaną cebulę. Dodać starty czosnek oraz imbir. Następnie dodać pokrojone mięso oraz wszystkie przyprawy. Kiedy mięso będzie gotowe, dodać przecier. Na koniec połączyć z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać więcej curry.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Ryż biały 50.0 gram 50.0 g
Olej rzepakowy 1.0 łyżeczka 5.0 g
Cebula 0.5 sztuka 50.0 g
Czosnek 1.0 ząbek 5.0 g
Imbir 2.0 kostka 20.0 g
Pierś z indyka 150.0 gram 150.0 g
Garam masala 1.0 łyżeczka 5.0 g
Cynamon 0.5 łyżeczka 2.0 g
Curry 1.0 łyżeczka 4.0 g
Kurkuma mielona 1.0 łyżeczka 5.0 g
Gałka muszkatołowa mielona 0.25 łyżeczka 1.0 g
Papryka słodka w proszku 1.0 łyżeczka 4.0 g
Pieprz cayenne 0.25 łyżeczka 1.0 g
Przecier pomidorowy 0.25 szklanka 60.0 g
Jogurt grecki 2.0 łyżka 40.0 g
ID: 130

Kolacja

AROMATYCZNY RYŻ Z POMIDORKAMI (Posiłek)

Czosnek obrać, drobno pokroić. Rozgrzać oliwę na patelni, podsmażyć czosnek razem z przyprawami. Dodać pomidory, smażyć przez ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać ryż, wlać bulion, wymieszać. Gotować na małym ogniu, pod przykryciem, przez 15 minut. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny, posypać posiekaną natką.

SKŁADNIKI:

Nazwa Ilość Jednostka Gramatura
Czosnek 1.0 ząbek 5.0 g
Oliwa z oliwek 0.5 łyżka 5.0 g
Sól 1.0 gram 1.0 g
Pieprz czarny 2.0 szczypta 0.6 g
Tymianek suszony 1.0 szczypta 0.3 g
Kurkuma mielona 0.25 łyżeczka 1.25 g
Kardamon 1.0 szczypta 0.3 g
Pomidor koktajlowy 1.0 garść 100.0 g
Ryż biały 75.0 gram 75.0 g
Bulion warzywny 0.5 szklanka 120.0 g
Sok z cytryny 0.5 łyżka 3.0 g
Natka pietruszki 0.5 łyżka 6.0 g
ID: 131