Wycisnąć 2 pomarańcze (dla Niko)
| Pomarańcze | 4.0 | sztuka | 480.0 g |
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na oliwie. Dodać mięso mielone i smażyć. Doprawić. Dodać pokrojoną paprykę i odsączoną fasolę. Dodać przecier i podgrzewać. W razie potrzeby doprawić. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wierzch posypać startym lub pokrojonym serem. Piec około 20 minut. Makaron Penne/ pióra ugotować i podawać sam na oddzielnym talerzu.
| Makaron penne/pióra | 120.0 | gram | 120.0 g |
| Cebula | 1.0 | sztuka | 100.0 g |
| Czosnek | 2.0 | ząbek | 10.0 g |
| Oliwa z oliwek | 2.0 | łyżeczka | 10.0 g |
| Mięso mielone z indyka | 200.0 | gram | 200.0 g |
| Sól | 2.0 | szczypta | 0.6 g |
| Oregano suszone | 1.0 | łyżka | 4.0 g |
| Papryka ostra w proszku | 2.0 | łyżeczka | 8.0 g |
| Kmin rzymski (mielony) | 1.0 | łyżeczka | 5.0 g |
| Papryka czerwona | 0.5 | sztuka | 115.0 g |
| Fasola czerwona z puszki | 100.0 | gram | 100.0 g |
| Przecier pomidorowy | 1.0 | szklanka | 240.0 g |
| Ser mozzarella | 2.0 | plaster | 40.0 g |
Mleko podgrzać i dodać kakao. Wymieszać.
| Kakao Puchatek | 40.0 | gram | 40.0 g |
| Mleko 2% | 400.0 | gram | 400.0 g |
Jajka wbić do naczynia, dodać mleko, proszek budyniowy, mąkę i ubić trzepaczką. Brzoskwinie obrać, pokroić w kostkę i poddusić na patelni na oleju. Wlać na to przygotowaną masę. Przykryć i smażyć na małym ogniu. Następnie przewrócić na drugą stronę.
| Jajko | 4.0 | sztuka | 200.0 g |
| Mleko 2% | 4.0 | łyżka | 60.0 g |
| Budyń waniliowy (proszek) | 6.0 | łyżeczka | 24.0 g |
| Mąka pszenna | 4.0 | łyżka | 48.0 g |
| Brzoskwinia | 1.0 | sztuka | 130.0 g |
| Olej rzepakowy | 2.0 | łyżeczka | 10.0 g |
Mascarpone wymieszać z mlekiem, jajkiem, miodem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Dodać banan. Wszystko razem zmielić. Smażyć na rozgrzanej patelni. Podawać z musem malinowym.
| Ser mascarpone | 120.0 | gram | 120.0 g |
| Mleko 2% | 6.0 | łyżka | 90.0 g |
| Jajko | 4.0 | sztuka | - |
| Miód | 2.0 | łyżeczka | 16.0 g |
| Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 | 6.0 | łyżka | 90.0 g |
| Proszek do pieczenia | 3.0 | szczypta | - |
| Banan | 2.0 | sztuka | 120.0 g |
| Maliny | 20.0 | sztuka | 260.0 g |