Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Marchew zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. W misce umieścić mielone mięso, dodać marchewkę oraz przyprawy. Wymieszać i wyrobić dłońmi. Następnie formować kotleciki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nasmarować olejem pędzelkiem. Piec około 30-40 minut. 2.Podawać z oliwkami czarnymi (oddzielnie). 3. Podawać z sokiem pomarańczowym (dla Niko).
| Marchew | 1.0 | sztuka | 45.0 g |
| Mięso mielone z indyka | 300.0 | gram | 300.0 g |
| Olej rzepakowy | 2.0 | łyżeczka | 10.0 g |
| Oregano suszone | 1.0 | łyżka | 4.0 g |
| Papryka słodka w proszku | 1.0 | łyżeczka | 4.0 g |
| Pieprz czarny | 2.0 | szczypta | 0.6 g |
| Sól | 2.0 | szczypta | 0.6 g |
| Oliwka czarna | 8.0 | sztuka | 50.0 g |
| Pomarańcza | 4.0 | sztuka | 480.0 g |
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki dokładnie wyszorować. Wytrzeć ręcznikiem papierowym lub odstawić do wyschnięcia. Następnie pokroić na grube paski lub półksiężyce. Skropić olejem (niewielką ilością) i natrzeć solą. Przełożyć na blachę ale nie wykładamy papierem, aby nie były wilgotne. Piec około 30 minut.
| Ziemniak | 6.0 | sztuka | 450.0 g |
| Olej rzepakowy | 1.0 | łyżeczka | 5.0 g |
| Sól | 2.0 | szczypta | 0.6 g |
| Rozmaryn suszony | 2.0 | łyżeczka | 10.0 g |
| Tymianek suszony | 2.0 | szczypta | 0.6 g |
Czekoladę posiekać. Płatki owsiane z dodatkiem kakao ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z dodatkami. W przypadku braku czasu można płatki i nasiona zalać dzień wcześniej mlekiem. Odstawić na noc do lodówki. Rano dodać odrobinę wody, podgrzać i połączyć z dodatkami.
| Czekolada mleczna | 4.0 | kostka | 24.0 g |
| Kakao naturalne (proszek) | 2.0 | łyżeczka | 10.0 g |
| Mleko 2% | 2.0 | szklanka | 560.0 g |
| Płatki owsiane | 10.0 | łyżka | 100.0 g |
| Maliny | 4.0 | garść | 280.0 g |
Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć szynkę w całości. Następnie wbić jajka i smażyć aż się zetną. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z obranym ogórkiem kiszonym.
| Szynka drobiowa | 4.0 | plaster | 60.0 g |
| Olej rzepakowy | 1.0 | łyżeczka | 5.0 g |
| Chleb | 4.0 | kromka | 140.0 g |
| Jajko | 4.0 | sztuka | 200.0 g |
| Rzodkiewka | 8.0 | sztuka | 120.0 g |
| Ogórek kiszony | 4.0 | sztuka | 240.0 g |